Vitaminer og mineraler er vigtige
Det er kun ganske enkelte vitaminer hesten selv kan danne, hvorfor det er vigtigt at sørge for, at vitaminer og mineraler bliver tilført via foderet
Vitamin- og mineralbehovet hos den enkelte hest er afhængig af flere forskellige parametre herunder arbejdsniveau, om hesten er i vækst, drægtig eller lakterende. Foderets type samt kvaliteten af vitaminer og mineraler har ligeledes en indflydelse på behovet.
Vitaminer og mineraler tilfører ikke energi som kulhydrater, fedt og protein men ved underdosering kan det have indflydelse på kroppens evne til at optage og omsætte energi fra foderet.
I modsætning til mange af de andre næringskomponenter, skelnes der ikke på huldscore i forhold til vitaminer og mineraler. En hest i vedligehold er en hest i vedligehold uanset om den er tyk eller tynd.
Vitaminer
Vitaminer indgår i alle kroppens funktioner herunder opbygning og vedligehold af væv (muskler, skelet, hud) ligesom de indgår i omsættelsen af proteiner, fedt og kulhydrater til energi.
Der er 15 vitaminer der er nødvendige for hesten og de deles op i to grupper - vandopløselige og fedtopløselige vitaminer.
De vandopløselige vitaminer omfatter de forskellige B-vitaminer og C-vitamin. Hesten danner selv de vandopløselige vitaminer og evt. overskud udskilles med urin. Disse vitaminer syntetiseres i hestens stortarm og produktionen er i særdeleshed betinget af en sund og velfungerende tarmflora der tilbydes fordøjelige fibre i tilstrækkelig form.
De fedtopløselige vitaminer er vitaminer hesten ikke selv kan danne og som derfor skal tilføres via foderet. De fedtopløselige vitaminer omfatter A, D, E og K vitamin og deres optagelse er påvirket af absorptionen af fedt.
Mineraler
Mineraler er grundstoffer der findes i jord og vand og er noget hesten ikke selv kan danne.
Mineralstoffernes hovedfunktion er, at indgå i mineraliseringen af skelettet ligesom de er vigtige for muskelfunktion samt omsættelse af visse næringsstoffer
Imellem mineraler i organismen opstår der vekselvirkning - dvs. at overdosering af et mineral kan betyde nedsat udnyttelse og mangel på et andet mineral. Derfor er det meget vigtigt med korrekt tildeling af mineraler.
Mineraler inddeles i mikro- og makromineraler. Mikromineraler udmåles i mg og hesten har kun behov for en forholdsvis lille daglig tildeling hvorfor foderrationen ofte vil indeholde større mængder makromineraler (udmåles i g.).
Se udvalg af vitaminer og mineraler
Heste på sommergræs
Heste på sommergræs bør altid tildeles et vitamin- og mineraltilskud da græssets foderværdi ændre sig markant henover sæsonen.
Først på sommeren er græsset i aktiv vækst og består primært af grønne bladdele med et lavt fiberindhold.
Græssets indhold er i denne periode meget højt på protein, vitaminer og energi og foderværdien er tilstrækkelig til at dække hestens behov. Henover sommeren modnes græsset og bliver mere fiberrigt og i takt hermed sker der et fald i græssets energi-, vitamin- og proteinindhold. I august/september er græsset nået så langt i modningsprocessen, at foderværdien ikke længere er tilstrækkelig til at opfylde hestens behov for næring.
Græsset vil i hele græsningssæsonen ikke indeholde tilstrækkelige mængder af visse mineraler til, at hestens behov er opfyldt. Især heste i vækst bør aldrig udsættes for mangel på mineraler da dette kan give anledning til vækstforstyrrelser
Se udvalg af produkter til græssende heste her
Kilder
- PC Horse Værd at læse - PC-Horse (pchorse.se)
- Den Store Foderbog, Nanna Luthersson, Brogaarden
- Vitamins Are Important in Horse Nutrition: Vitamins Are Important in Horse Nutrition - Kentucky Equine Research (ker.com)