"Hvorfor syntes knækket fodermajs melet eller smuldret?"
Knækket fodermajs kan føles melet eller smuldret på grund af dens behandlingsproces og fysiske egenskaber.
Behandling: Når majsen knækkes, bliver kernerne delt i mindre stykker, hvilket afslører den pulveragtige stivelse og de indre dele af kernen. Dette skaber en mel-lignende konsistens.
Højt stivelsesindhold: Majs har et højt indhold af stivelse, som naturligt er fint og pulveragtigt. Når kernerne knækkes, frigives denne stivelse, hvilket bidrager til en melet følelse.
Opbevaring: Hvis knækket majs har været udsat for fugt eller tryk under opbevaring, kan det forværre tendensen til at smuldre.
Hvis det smuldrer for meget og bliver uønsket melet, kan du overveje at:
Opbevare det tørt og lufttæt for at undgå yderligere smuldring.
Blande det med andre foderstoffer for at forbedre teksturen og reducere spild.